シルバー☆ムーン

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旦那さまの忘年会で、
お店まで送った帰り道。。。


部活が終わって帰る、中高生がチラホラ～。

友達との別れが、
名残惜しそうに立ち止まって話す学生。


よく見ると、そうやって立ち止まって話し込んでるのは、
女子～ばかり^-^


もしくは、カップル


私も学生の頃、寒いのも忘れて、
立ち話をしてたなぁ～。


帰ってからも、電話で長電話～♪


よく母に、「学校だけじゃ話し足りんとね？」って呆れて言われてたっけ～☆



女子のお話好きは、学生だけじゃないよ。


いまだに、ガールズトーク炸裂だもんねぇ～(-^〇^-)



母親の代わりに、今は旦那が呆れてます(笑)


女子は、幾つになっても、
話し尽きないのですよ～(^_^;)

ふふふっ♪  

昨日は仲良し仲間と、
楽しい♪X'masパーティ～(*^o^*)







けいちゅんの娘ちゃんが、

毛糸を編んだり、

折り紙で飾りを作って
センスよくツリーを飾り付けてくれました。


部屋にツリーがあると、
X'masって感じだよねぇ(^-^)

今日は餅つきに行きます。


旦那は、鏡餅をもらった夢＆皆を食事に誘った夢をみたそうです。
よっぽどお腹空いてたんだろ～ね(笑)  

昨日から作っている
『ビーフシチュー』



コラ～ゲンが豊富な、
牛スネ肉です。



この肉に含まれるコラーゲンは、

ゆっくりジックリ、
コトコトと煮る事で、
ゼラチン質に変わり、なめらかな口当たりと旨みが出ます。



時間が無い時に圧力鍋で、肉を一気に柔らかくした事があります。

が。。。


やっぱり、旨みが出ませんでした。



落合務さんも、圧力鍋を使わない方が、旨いとおっしゃってます。


ゼリーを作る時、
高温で煮立てると固まる力がなくなる事と同じで、
ゼラチンの性質を壊してしまう…だから旨みに欠けるんだとか～。


『ビーフシチュー』

今は寝かせに入ってます～(-.-)zzZ  

生の玉ねぎは、
血液サラサラ効果がありますよね。


でもこの効果。。。

水にさらしたり、加熱すると失われてしまいます。



でも。。。切ってから１５分以上たてば、加熱してもサラサラ効果は生きるそうです。



玉ねぎを切ると、
玉ねぎの細胞が壊れて酵素が働きはじめます。

この酵素が玉ねぎの辛みの元である成分と反応して、

辛み物質を作ります。
この辛み物質がさらに変化し、

血液をサラサラにする物質となるのです。


血液サラサラ効果は、玉ねぎを切った時に出る、
酵素の働きいかんにかかっているといえます。

１５分以上おいておくと、
その間に酵素がしっかり働き、
血液サラサラ物質ができることがわかっているそうです。

いったん血液サラサラ物質ができてしまえば、
この物質は熱に強いので、
加熱しても効果が失われる事はありません。

ネギも同様。



昨日作った～～ソフリット～



コレを作る時も、玉ねぎ効果を狙って、玉ねぎを１番に刻みます。
  

牛スネ肉～♪



塩コショウをしっかり目にし…

強力粉をはたく。







たっぷりのサラダ油を熱し、強火で肉にきちんと焼き色をつける







赤ワインを加える。

赤ワインで煮込むのだから、肉の重さの半分くらいは加えたい。







トマトの水煮缶と少しの水で、お肉が柔らかくなるまで。。。


ストーブの上です。







明日、調味します(-^〇^-)  

煮込み料理に欠かせない存在。







～ソフリット～


ソフリットとは…

フリット(フライ)に近いということ。



玉ねぎ、人参、セロリを

②:①:①の割合でみじん切りにし、

野菜の水分がなくなり、ペースト状になるまで弱火で炒めます。







なるべく、炒める時には混ぜすぎない！

そうする事で、香りが出て旨みが凝縮します(^-^)



土曜日の為に仕込み始めました～♪


つづきはまた・・・☆  

靴下を６枚も履く作業～
結構、時間を取ります。


５本指の、１枚目２枚目が特に。



靴下を履きながら、足元を見るって大切なんだよなぁ～。。。

なんて思いながら～

靴下を履きながら～

足元へレイキをあてる。



ぽかぽか温かです(*^o^*)
  

泡洗顔、実行中！



ふわふわのふかふか泡～☆



直ぐ洗い流すのは、モッタイナイ。



しばらく顔に乗せておく。



濡らしたタオルをレンジでチン！


ホットタオルで、
泡わを「プシュ～」と押さえ潰す感じで乗せる～。


ん～(≧∇≦)


キモチイイ～☆


この時、耳までホットタオルをあてます。


耳～温めると

『ちょ～キモチイイ！』


耳にもたくさん、ツボがあるからねぇ～。



私は、お風呂に入った時も、必ず耳を温めます。



関係無いですが…

息子は耳フェチです(笑)  

朝から、冷たい美味しい空気を吸うと、スゥ～っと浄化されて、気持ちがいい！



生理がきて、
あ～もうすぐ新月なんだな、と気付く。。。





まっちゃちゃん
のとこで買った、
スケジュール帳～☆



毎日ではないけど、３行くらいの、日記を付けてます。







このスケジュール帳には、
FULL MOON
LAST QUARTER
NEW MOON
FIRST QUARTER

と、
月のカレンダーも載ってるんだよ～。



来年のページを、ペラペラと眺め。。。



元旦が満月じゃん！


(・_・)エッ..?


１月に２回満月がある～☆



これって

『ブルームーン』

って言うんだよね(^-^)


３月もだ～♪

『ブルームーン』(*^o^*)


。。。ってことは？？？

「満月会」

どうなるんだろ？？？
  

先日の『シミ対策！』で、


顔に刺激は与えないように、意識するようになりました。



でも、今朝～

顔に寝ぐせが～(泣)



これも、いかんど～？


肌の刺激になるよね？


ある女優さんが、枕のカバーは、ピンっと張る！

枕に顔を擦りつけないように寝る！

って言ってたのを思いだしたぁ。



枕の高さも、首のシワの原因になるから、
注意しなきゃならないんだって～。



年齢とともに、顔の寝ぐせが取れにくくなりました(;_;)  

大好物のビールを飲みながら、

編み物をするのが、


幸せ～♪


私の『無』になる時間です！



今朝は、私の隣に爺様が寝てた。

旦那ではありませんよ(笑)



サンタクロースの事考えてたから？


髭を蓄えたちっちゃな、じいちゃんだったなぁ～。


  

旦那が

「俺、子供にかえりよるとかな？」

だって～。



近頃、特に喋ります。

酔うと、ほんとに止まりません。



旦那が小さい頃。。。

余りにも喋りまくるので、

旦那の父親が、


「部屋の隅の壁に向かって座っとけ」

と言った程だそうです(笑)


このエピソードは初耳～(^w^)  

小６の息子は、多分？サンタクロースを信じてます。


毎年、サンタさんへお手紙を書きます。


先日、欲しい物を書いてました。


ここ数年はゲームのカセットです。


欲しいゲームの確認が出来たので、無くならないうちに買ってきました。


息子も大人になったら、恋人や～

家族のサンタさんになるのか～

と思うと、
サンタクロースを信じてる間は出来る限り楽しい、素敵な思い出に残る、クリスマスにしてあげたいな～o(^-^)o

  

旦那が、密かに“いきものがかり”が好きなのは知ってます！



“いきものがかり”の唄が流れてると、
「これ誰？」
と聞いていました。



最近では、聞かずとも分かるまでになったみたいです。



ついこの間も、旦那が乗った後で車に乗ったら～



“いきものがかり”の『YELL』がリピートになってました(笑)



「これなら(この曲なら)２時間でも、ずっと聴いてれる」
と言ってました。



『YELL』は演歌っぽいんだって(笑)

そっかな～？



編曲は、松任谷正隆だから、
昭和の唄っぽいっちゃ～そんな感じもしないでもないけど？？？

  

この鏡。。。


まっちゃちゃんとこで買いました♪



赤を買った後で、黒を買い足したんだけど～


部屋に飾ってて、“鏡”としては、ほとんど使ってません。(まっちゃちゃんゴメン！)



けど、ここ最近…

このブラックの方の鏡を、息子が見てる～！


エバメールをフラワーウォーター(ローズ)で薄めたものを、朝から顔にぬりぬりして、学校へ行きます。



ん～♪



なんて、おしゃれなの～！！！



  

クリスマスもまだだと言うのに。。。



我が家には～、

いや！旦那さまには正月が訪れたようです(笑)



毎年旦那さまは、クリスマス前には、お屠蘇を飲み始めます。

毎晩。。。


正月過ぎても飲みます。



薬草だから、身体によさそうだけど…
飲み過ぎたらねぇ(汗)


我が家のお屠蘇は、赤酒や味醂ではなく、

日本酒で作ります。


私もお屠蘇は大好きなので、
ついつい、一緒に飲んでしまうんだよね～(^_^;)  

昨夜の「ためしてガッテン」みました？


【シミ対策！】


やってましたよ～！


赤いシミ～(肝班)の原因は、
女性ホルモンのバランスが影響すると考えられてますが…


それよりも、もっと影響があるものが…

わたしたちの“手”と“骨”なんです。



摩擦が１番、悪いんです。


どうしてか？

それは～摩擦で細胞が傷付き炎症します。

すると、血管が広がり白血球が出て、
壊れた細胞の掃除をします。

この時、活性酸素が増え、細胞を攻撃するので、
メラノサイトがメラニン色素を作り、活性酸素を処理します。

細胞は、これ以上傷付かずに済みますが、
メラニン色素(シミ)だけは残る～という事なんです。



対策としては

『泡洗顔』



私もTitaniaさんから習った『泡洗顔』
をやってますが、まだまだ甘かったみたいです！



メイクを落とそうと、結構擦ってました(泣)


手は顔に触れずに、“泡”だけを動かし、
洗顔をしなきゃダメみたいです！

手が触れた時点で、
擦ってると思っていいそうです。


メイクも擦らずに、
この“泡”だけを動かしてやる『泡洗顔』だけで落ちるんです。

  続きを読む

馬蹄～Horseshoe～





ペンダントトップ～♪

クリアとピンクの、

リバーシブルです☆



馬蹄のモチーフは、

多くの国では

幸運のお守りとして、見なされています。


【幸福の象徴】



蹄鉄は、
ケルトの伝承に出てくるような邪鬼の類を
防ぐともいいます。


この邪鬼などの異界の住人は、

鉄を嫌うという伝承があり、

庶民の最も身近な鉄製品だった
蹄鉄を扉にぶら下げると、
魔除けになると信じられていました。


本来の民話や伝説がもつ意味は忘れ去られ、
だだ幸運をもたらす
という風習だけが
残ったと考えられています。



馬蹄のリングは、

SMAPのキムタクや慎吾ちゃんもしてますよね～o(^-^)o



今度は、リングに挑戦してみます！





  

今日は、４０日ぶりに、
まつ毛のエクステへ行ってきました(^_^)v



４０日も経ってるのに、
左目は半分以上着いてたんじゃないかな？


やっぱり、利き手～側の眼の方が取れやすいんだって。

知らないうちに、触ってるんだろうね。


結構着いてたけど。。。
自まつ毛が伸びてきちゃってて、
不安定な感じになってたから、
ある程度外してやり直してもらいました♪



なんと！

今回は、￥２５００
でした～＼(^ー^)／

エクステが２０本以上残ってたから～

だって。。。♪

ラッキー♂♂♂  

年末だからって、
特に大掃除はしないのだけれど。。。



今年は、お風呂場の大掃除をしてみた。



とってもスッキリしたので、
半身浴でもしてみようかなぁ～♪



お節の注文も済んだし、
のんびりした、お正月が過ごせそうです。


あっ！
その前に、クリスマスや餅つきもあるんだった～(笑)