ネバネバ~ァ!
2010年06月02日
“水前寺菜”スイゼンジナ(金時草)

やわらかな若芽と葉を食用にします。
茹でると出るぬめりが特徴。
熊本県の水前寺で栽培されたため、
当時はスイゼンジソウと呼ばれてました。
葉はやわらかく、表は緑色、
裏は紫色をしています。
ビタミンAは春菊の約3倍、
ビタミンCも豊富です。
カリウム、カルシウム、
鉄などのミネラル類も豊富な、
栄養価が高い食品です。
血圧降下などの作用があります。
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やわらかな若芽と葉を食用にします。
茹でると出るぬめりが特徴。
熊本県の水前寺で栽培されたため、
当時はスイゼンジソウと呼ばれてました。
葉はやわらかく、表は緑色、
裏は紫色をしています。
ビタミンAは春菊の約3倍、
ビタミンCも豊富です。
カリウム、カルシウム、
鉄などのミネラル類も豊富な、
栄養価が高い食品です。
血圧降下などの作用があります。
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ビールっ腹!
2010年06月02日
昨日から「計るだけダイエット」の表を使って、
体重の変動をグラフにしてます。
今まで、朝しか体重を計ったこと無かったけど、
朝と夜計るようになってるので、
寝る前にも計ってみました。
朝の体重からしたら、
2キロも増えてるよ(>_<)
ショック~(泣)
コレは、間違いなくビールの重さです(汗)
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体重の変動をグラフにしてます。
今まで、朝しか体重を計ったこと無かったけど、
朝と夜計るようになってるので、
寝る前にも計ってみました。
朝の体重からしたら、
2キロも増えてるよ(>_<)
ショック~(泣)
コレは、間違いなくビールの重さです(汗)
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