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Posted by おてもやん at

おでん♪でん♪で~ん♪

2010年01月10日

今夜はおでんを仕込みました~o(^-^)o


昆布(グルタミン酸)

かつお節(イノシン酸)

干ししいたけ(グアニル酸)

この3つの旨みで、

シッカリだしをとりました。


野菜は一度軽く蒸して~。



おでんを作りながら、

また母を思い出しました。
(もういないので思い出すしかないのですが…)


母は私が生まれる前後、
屋台でおでん屋をやっていたと言ってたっけ~(^_^)


その当時博多に住んでいました。


現在でも博多は、屋台がたくさんありますよね!


昔からたくさんあったそうです。


赤ん坊だった私を、

段ボールに入れ、商売をしていたと聞いてます。


お客さんが段ボールを覗き込み、

赤ちゃんが寝ていたので、ビックリしてたんだとか~(^_^;)

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Posted by ゆうこ at 22:10
Comments(4)レイキ

パパは家庭教師

2010年01月10日

昨日、息子は塾のオープン模試でした。


最近息子の成績に感心が向いてる主人。

(やっと…って感じです)


試験問題の復習を、

一緒にやってくれました(^-^)



数学が好きな主人は、
息子の算数のできの悪さに、

呆れつつ。。。

怒鳴ることも無く、

優しく笑いも交えながら教えてました。

奇跡だ~(笑)

こんな主人を見たの

ハジメテ~♪


「俺は教えるのが上手いんだ!でも、息子のレベルじゃ~まだ教えられん!」

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Posted by ゆうこ at 08:05
Comments(2)日記