おでん♪でん♪で~ん♪
2010年01月10日
今夜はおでんを仕込みました~o(^-^)o
昆布(グルタミン酸)
かつお節(イノシン酸)
干ししいたけ(グアニル酸)
この3つの旨みで、
シッカリだしをとりました。
野菜は一度軽く蒸して~。
おでんを作りながら、
また母を思い出しました。
(もういないので思い出すしかないのですが…)
母は私が生まれる前後、
屋台でおでん屋をやっていたと言ってたっけ~(^_^)
その当時博多に住んでいました。
現在でも博多は、屋台がたくさんありますよね!
昔からたくさんあったそうです。
赤ん坊だった私を、
段ボールに入れ、商売をしていたと聞いてます。
お客さんが段ボールを覗き込み、
赤ちゃんが寝ていたので、ビックリしてたんだとか~(^_^;)
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昆布(グルタミン酸)
かつお節(イノシン酸)
干ししいたけ(グアニル酸)
この3つの旨みで、
シッカリだしをとりました。
野菜は一度軽く蒸して~。
おでんを作りながら、
また母を思い出しました。
(もういないので思い出すしかないのですが…)
母は私が生まれる前後、
屋台でおでん屋をやっていたと言ってたっけ~(^_^)
その当時博多に住んでいました。
現在でも博多は、屋台がたくさんありますよね!
昔からたくさんあったそうです。
赤ん坊だった私を、
段ボールに入れ、商売をしていたと聞いてます。
お客さんが段ボールを覗き込み、
赤ちゃんが寝ていたので、ビックリしてたんだとか~(^_^;)
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パパは家庭教師
2010年01月10日
昨日、息子は塾のオープン模試でした。
最近息子の成績に感心が向いてる主人。
(やっと…って感じです)
試験問題の復習を、
一緒にやってくれました(^-^)
数学が好きな主人は、
息子の算数のできの悪さに、
呆れつつ。。。
怒鳴ることも無く、
優しく笑いも交えながら教えてました。
奇跡だ~(笑)
こんな主人を見たの
ハジメテ~♪
「俺は教えるのが上手いんだ!でも、息子のレベルじゃ~まだ教えられん!」
続きを読む
最近息子の成績に感心が向いてる主人。
(やっと…って感じです)
試験問題の復習を、
一緒にやってくれました(^-^)
数学が好きな主人は、
息子の算数のできの悪さに、
呆れつつ。。。
怒鳴ることも無く、
優しく笑いも交えながら教えてました。
奇跡だ~(笑)
こんな主人を見たの
ハジメテ~♪
「俺は教えるのが上手いんだ!でも、息子のレベルじゃ~まだ教えられん!」
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