シルバー☆ムーン

Emile Henryのタジン鍋



ジャーマンポテト



息子の朝食作りに、使ってみましたo(^-^)o



時間短縮の為に、ルクエでジャガイモをチ～ン！



何だか、お皿を直接火にかけてるような、変な感覚。



ベーコンを炒めて、ジャガイモを乗せ、

フタをした直ぐから、蒸気が。。。

弱火にして、ベーコンが良い色になったとこで、

アスパラガスを加え、火を止めて蒸らし、

クレイジーソルトをふり完成。



息子が「ジャガイモがもっちもちで美味い！」

と、日頃イモ類をあまり食べないのに、

ペロリと食べてしまいました(*^o^*)


シッカリ栄養を摂って、

今日と明日の、期末テスト頑張ってねぇ～！