ルクエで簡単野菜のおつまみ♪
2010年06月05日
まっちゃちゃんとこで買ったルクエ～(^-^)
椎茸は軸を取り、ネギはみじん切りにする。
(玉ねぎでも長ねぎでもOK！)
ニンニクのすりおろし１かけ分、
レモン汁大１、
塩少々、ブラックペッパー少々、
ゴマ油少々、をネギのみじん切りと和え、
椎茸のかさの裏側に乗せる。
電子レンジで２分チ～ン♪
椎茸は軸を取り、ネギはみじん切りにする。
(玉ねぎでも長ねぎでもOK！)
ニンニクのすりおろし１かけ分、
レモン汁大１、
塩少々、ブラックペッパー少々、
ゴマ油少々、をネギのみじん切りと和え、
椎茸のかさの裏側に乗せる。
電子レンジで２分チ～ン♪
フライパンで蒸し焼きにしても旨いけど、
ルクエでチ～ン♪すると、
ジュ～シ～で、椎茸のエキスがうまうまです(*^o^*)
お試しあれ～！
