あか牛うま～イ♪

昨日は、旦那のリクエストで、焼肉をしました。


最近、凝っているのが“あか牛”。





先日、農家の方に「牛」の種類について教えて頂いたのです。



“味彩牛”は、“和牛”と“ホルスタイン”の掛け合わせで、


“黒毛和牛”は脂っこくて、


“あか牛”はあっさりヘルシー柔らかいんだそうです。


その農家の方、肉の食べ比べを、たくさんされてて、


色んな人たちに振る舞い、評価をしてらっしゃるんです。



“和牛”は脂っこいので、たくさん食べれず一番残ってしまうんだとか。


ま、“和牛”も、色々あるらしいですけどね。



そんな話をうかがったので、“あか牛”を食べてみたら、


確かに！柔らかくって美味い！！！

旦那の心を、グッとわし掴みしたようです(笑)



なので、昨夜のお肉も“あか牛”。



お腹いっぱいになった頃、近くで花火が上がってたので、


花火を見ながら、屋上で夕涼みしました。


明日は、火の国祭りの花火大会がありますね！


家から見るには、ちょっと遠いなぁ～。