ルクエで簡単野菜のおつまみ♪

まっちゃちゃんとこで買ったルクエ～(^-^)







椎茸は軸を取り、ネギはみじん切りにする。

(玉ねぎでも長ねぎでもOK！)


ニンニクのすりおろし１かけ分、

レモン汁大１、

塩少々、ブラックペッパー少々、

ゴマ油少々、をネギのみじん切りと和え、

椎茸のかさの裏側に乗せる。

電子レンジで２分チ～ン♪

フライパンで蒸し焼きにしても旨いけど、

ルクエでチ～ン♪すると、

ジュ～シ～で、椎茸のエキスがうまうまです(*^o^*)


お試しあれ～！