おなべ

ストーブでお湯を沸かすだけなんて、

モッタイナイ☆

日々、ストーブの上で、
煮物や焼き物の料理をやって、

お得な気分で満足してます(笑)


最近は、ストーブの上でする蒸しベジにはまってまして～





♪～ビタクラフト～♪
１０年以上使ってます！


このお鍋で野菜を蒸すと、

水がなかなか減らないから、
焦げ付きの心配がないです。


たくさん水を入れられない蒸し料理もあんし～ん。


で。。。


このお鍋、ベイパーシール効果(水蒸気の膜)で、

熱と水分が外へ逃げるのを防止。

素材から出る水や油で調理ができ、

低温・低圧に近い状態で調理するので、

栄養価や風味の損失が少なく、ヘルシー。


調理によって失われるビタミンは、

多量の水で調理した時の、半分以下。

この特長、知ってたけど活用しきってなかったなぁ～(>_<)


意識して、使いこなさなければ！
モッタイナイ！


昔はこのお鍋、結構流行ってたんだよ～。


お鍋売りの人が、

会社や自宅へ来て、目の前で調理して、
ご馳走してくれてたんだよね！


あ～！デパートでも実演販売してたしo(^-^)o


今のテレビショッピングみたいだ～♪